SLOGEN BROWN ALE
Eit overgjæra øl med koperfarga til raudbrun farge. Ølet har ein fin maltkarakter av toffee og kaffe. Ølet har svak humlekarakter med fin maltaroma som skal dominere.
Ølet passar til mange kjøt- og osterettar.
Serveringstemperatur 10-12 °C
Inngrediensar: Fjellvatn, humle, gjær, byggmalt og kveitemalt.
Allergener: Gluten frå bygg og kveite.
Alc. 4,7 % Vol. 50 Cl
Trollbryggeriet sitt konsept ynskjer å formidle gamle øltradisjonar med omvising i bryggeriet, med påfølgjande historier og ølsmaking i selskapslokalet Trollstova. Det er og mogleg med servering av lokalmat i Trollstova.
Her kan du sjå video av det som skjer på Trollbryggeriet:
Trollbryggeriet gir følgjande tilbod til grupper, bedrifter og turistar. Minimum 8 – 10 personar.
– Omvising i bryggeriet med ølsmaking i Trollstova
– Omvising i bryggeriet med ølsmaking og servering av lokalmat i Trollstova
– Servering av lokalmat i Trollstova
Lokale med mange moglegheiter for jobbarrangement, sosiale samankomstar og store merkedagar
Trollbryggeriet har selskapslokalet Trollstova og kan tilby arrangement som bryllaup, barnedåp, konfirmasjon, gravferder, åremål, dagsseminar og sosiale samankomstar. Serveringslokalet har moglegheiter for oppdekking til 80 personar og maksimal kapasitet på 100 personar.
Vårt varemerke er «Slogen» etter fjelltoppen Slogen som reiser seg 1564 meter frå fjorden. Toppen er kanskje den mest kjende fjelltoppen i Sunnmørsalpane.
På indre Sunnmøre har det i generasjonar vore tradisjon å brygge maltøl/kornøl. Trollbryggeriet ynskjer å vidareføre denne arven ved å brygge øl med karakter tufta på handverksmessige metodar med lokalt særpreg.
Trollbryggeriet AS vart skipa i januar 2009. Nytt bryggeri med lokalar for matservering vart opna i 2016. Det nye bryggeriet har ein produksjonskapasitet på over 200 000 liter i året.
Trollbryggeriet held til i Liabygda i Stranda kommune. I kryssinga mellom Trollveggen, Trollstigen, Juvet Landskapshotell, verdsarvområdet med Valldal og Geiranger, Stranda Alpinsenter med heilårs gondol og Ålesund finn du Trollbryggeriet. Bryggeriet ligg 12 km frå Valldal sentrum og ein kort fergjetur på 15 min til Stranda sentrum.
TROLLBRYGGERIET
Jørund Ringset
Liagarden 71, 6212 Liabygda
Telefon + 47 955 20 516
E-post : post@trollbryggeriet.no
OMVISING OG ØLSMAKING
Anne Kristin Lied
Liagarden 71, 6212 Liabygda
Telefon + 47 919 93 869
E-post : post@trollbryggeriet.no
UTLEIGE TROLLSTOVA
Anne Kristin Lied
Liagarden 71, 6212 Liabygda
Telefon + 47 919 93 869
E-post : post@trollbryggeriet.no
